Laterais, frente e teto externas em aço inoxidável;
Sistema para abertura do vidro tipo guilhotina com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada;
Queimadores com sistema de gaveta, em aço tubular, com regulador de entrada de ar para uma chama perfeita;
Pedra refratária que armazena o calor obtendo maior;
Bandeja coletora de resíduos em chapa galvanizada super resistente;
Acompanha uma grelha reforçada por câmara;
Cavalete reforçado em aço carbono com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada;
Revestimento interno em aço galvanizado;
Câmara com três trilhos de apoio para regulagem de altura das grelhas;
Isolamento em lã de rocha;
Abertura total do vidro;
Termômetro na lateral do forno;
Equipamento para uso industrial e profissional.
Ideal para cozinhas industriais e panificadoras, este forno duplo oferece alto desempenho com acabamento em inox, vidro tipo guilhotina e pedra refratária que assegura cocção uniforme. Equipado com queimadores de gaveta com regulador de ar, isolamento térmico em lã de rocha e bandeja de resíduos, proporciona eficiência, durabilidade e fácil limpeza. Capacidade excelente com design robusto e operação segura.
FIRIDI110/ FIRIDS110
Altura
2130 mm
Largura
1120 mm
Profundidade
975 mm
Capacidade
265 L cada câmara
Consumo
1,403 kg/h
Embalagem Frente
1100 mm
Embalagem Profundidade
1280 mm
Embalagem Altura
690 mm
Potência
31.988 kcal/h
Altura Interna
293 mm
Largura Interna
950 mm
Profundidade Interna
950 mm
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