Laterais, frente e teto externos em aço inoxidável;
Sistema para abertura do vidro tipo guilhotina com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada;
Queimadores com sistema de gaveta, em aço tubular, com regulador de entrada de ar para uma chama perfeita;
Pedra refratária que armazena o calor obtendo maior;
Bandeja coletora de resíduos em chapa galvanizada super resistente;
Acompanha uma grelha reforçada por câmara;
Cavalete reforçado em aço carbono com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada;
Revestimento interno em aço galvanizado;
Câmara com três trilhos de apoio para regulagem de altura das grelhas;
Isolamento em lã de rocha;
Abertura total do vidro;
Termômetro na lateral do forno;
Equipamento para uso industrial e profissional.
Robusto e eficiente, o Forno Roma Gás FIRI80 é ideal para panificadoras, confeitarias e cozinhas profissionais. Conta com acabamento externo em aço inox escovado, vidro tipo guilhotina e pedra refratária que garante assamento uniforme. Possui queimadores tipo gaveta, isolamento térmico e termômetro analógico frontal para controle preciso da temperatura. Capacidade de 99 litros e design que facilita a limpeza e operação diária.
FIRI80
Altura
1485mm
Largura
640 mm
Profundidade
840 mm
Capacidade
99 L
Consumo
0,795 kg/h
Embalagem Frente
910 mm
Embalagem Profundidade
740 mm
Embalagem Altura
580 mm
Potência
9.063 kcal/h
Altura Interna
275 mm
Largura Interna
450 mm
Profundidade Interna
800 mm
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